Kata-Kata Mutiara - 22 : MUTIARA KATA

"Jangan menghitung menit-menit kehidupanmu menurut kalender tapi hitunglah menurut sensasinya. Maka tiap momen akan bernilai sehari", Benjamin Disraeli (1804-1881, Perdana Menteri Inggris)

"Keberuntungan adalah deviden dari cucuran keringat kerja keras. Semakin berkeringat karena kerja keras, Anda akan semakin beruntung", Ray Kroc (Pendiri McDonal's)

"Kepemimpinan yang baik adalah mengajari orang-orang biasa agar dapat melakukan pekerjaan orang-orang luar biasa", John D. Rockefeller (1839-1937, industrialis AS)

"Setiap masalah selalu mengandung inti solusi. Untuk mendapatkan inti itu, mau tidak mau Anda harus menghadapi masalah", Norman Vincent Peale (1898-1993), teolog dan penulis

"Kesuksesan bukan kunci kebahagiaan. Kebahagiaanlah kunci kesuksesan. Jika Anda mencintai apa yang Anda kerjakan, Anda akan meraih kesuksesan", Herman Cain (pengusaha AS, penulis, pembicara bisnis)

"Segala mimpi pasti terwujud nyata jika Anda tetap memiliki kepercayaan dalam diri. Semua hal itu mungkin", Jennifer Capriati, (petenis Amerika Serikat)

"Untuk meraih cita-cita besar, kita tidak hanya harus bertindak, tapi juga harus bermimpi; tidak hanya perlu merencanakan, tapi juga harus meyakini", Anatole France (1844-1924), penulis Prancis

"Setiap orang dapat menjadi orang besar karena setiap orang dapat melayani", Martin Luther King



Sumber : Intisari, Desember 2008

Kata-Kata Mutiara - 20 : MUTIARA KATA

"Kita sedang memasuki peradaban dungu, yang memuja apa saja yang palsu", Mohamad Sobary (budayawan & pengamat sosial)

"Usia bukan jaminan tingkat kedewasaan", Lawana Blackwell, AS

"Argumen itu bermaksud mengungkap kebenaran, bukan menciptakan kebenaran", Edward De Bono (psikolog dan pengarang)



Sumber : Intisari, Oktober 2008

Kata-Kata Mutiara - 19 : MUTIARA KATA

"Kalau Anda tak dapat lagi berubah artinya zaman Anda telah lewat", Bruce Barton

?????"Spiritual berarti terjaga. Kebanyakan orang entah tahu atau tidak. Mereka lahir, hidup, menikah, merawat anak dalam keadaan tertidur, bahkan mereka mati pun tetap tertidur tanpa pernah terbangun. Tak pernah mereka memahami kesepian dan indahnya sesuatu yang kita sebut eksistensi manusia", Anthony de Mello (1931-1987, biarawan)


Sumber : Intisari, September 2008

PALLU MARA - 5 : Kuliner Makassar

PALLUMARA

Bahan :

1 ekor Ikan cakalang

Bumbu :

1 sdt Kunyit halus

5 buah Lombok besar

2 biji Keluwak

1 sdm Laos iris

2 batang Sereh

Asam secukupnya

2 buah Bawang merah

Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Ikan dibersihkan, dipotong-potong.

2. Keluwak dihaluskan, dicampur asam, diberi air, disaring, dicampur dengan ikan.

3. Sereh, bawang merah, lombok besar dan laos diiris, ditumis, dimasukkan ikan, diberi garam dan kunyit halus.

4. Dibiarkan sampai masak.

Keterangan :

Kalau dipakai bandeng atau ikan lain, bumbunya hanya asam, garam dan kunyit.

BARONGKO - 2 : Kuliner Makassar

BARONGKO

BAHAN :

1 sisir Pisang Gepok yang udah sangat matang

4 butir Telur Ayam

200 gram gula pasir

350 cc santan kental Pasta pandan secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Kupas pisang lalu iris pada daging buahnya (bagian hatinya dikeluarkan).

2. Hancurkan daging buah pisang dengan gelas atau pemukul lain yang memadai hingga halus.

3. Masukkan telur, gula pasir, santan dan pasta pandan/essense, aduk hingga rata.

4. Masukkan dalam cetakan lalu kukus hingga matang (merekah).

5. Angkat lalu dinginkan dalam kulkas.

PALLU MARA - 4 : Kuliner Makassar

IKAN PALLUMARA

BAHAN :

1 Kg Ikan Tongkol/Tenggiri/Bandeng

Garam secukupnya

2 butir jeruk nipis

1 genggam Asam Jawa

1 sdm kunyit bubuk

10 buah cabe rawit

1 batang sereh memarkan

Daun kemangi secukupnya

5 butir bawang merah

4 butir bawang putih

Gula merah secukupnya/1 sdm gula pasir

Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Bersihkan ikan lalu potong-potong, lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis dan 1 gelas air asam jawa, tambahkan air sampai ikan terendam kemudian masak sampai mendidih. Masukkan kunyit halus, potongan gula merah secukupnya, cabe rawit utuh, sereh, kemangi, garam.

2. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih beserta minyak gorengnya kedalam masakan.

3. Setelah matang angkat lalu sajikan hangat.

PALLU MARA - 3 : Kuliner Makassar

PALLUMARA (Untuk : 4 Porsi)

Bahan :

1 ekor bandeng

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt kunyit halus

6 buah bawang merah, iris halus

4 buah cabai merah, iris halus

1 sdt garam

100 gram asam jawa

500 ml air

Cara Membuat :

- Bersihkan ikan, potong jadi 4 bagian.

- Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan.

- Remas-remas asam jawa dan air, saring, sisihkan.

- Campur air asam, kunyit halus, bandeng, bawang merah, cabai merah, dan garam.

- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang, angkat.

- Sajikan pallumara selagi hangat.

Sumber : Kulinerkita.com

KAPURUNG - 3

KAPURUNG

Bahan :

Ayam pejantan, ambil dadanya, dibakar sedikit, suwir-suwir, sisihkan

Bumbu :

Garam, cabe rawit hijau, tomat rebus, semua diulek halus

5-6 bh jeruk limau, dibelah, diperas airnya

Sayur-sayuran :

Kangkung/daun pakis/daun mandrak/daun labu/daun katuk

Jantung pisang diiris tipis

Kacang panjang dipotong-potong

Jagung disisir

Terong bulet dibelah 4 (jangan sampai putus)

Terong ungu dipotong-potong

Cara Membuat :

1. Didihkan air panas, masukkan semua sayuran dan ayam yang sudah disuwir, rebus sampai matang.

2. Sementara itu, siapkan tepung sagu aren. Tepung sagu kira-kira segelas, terus dicairkan dengan air dua gelas, aduk sampai halus, taruh di baskom besar.

3. Didihkan air panas dan langsung dimasukan ke cairan sagu tadi jangan diaduk, sampai menyatu semua (tandanya permukaannya memutih), baru diaduk-aduk sampai menyatu semua, jadi adonan kayak dodol gitu.

4. Siapkan baskom lain, isi air dingin, jangan penuh-penuh 1/4 baskom cukup. Bulatkan adonan sagu tadi pakai sumpit, setiap bulatan dimasukan ke baskom yang isi air dingin tadi. Kalau susah pakai sumpit, pakai sendok saja.

5. Kalau sayur dan ayam sudah matang, matikan api, tunggu adonan sagu sudah selesai dibulat2. Kalau sudah, masukan bumbu halus ke dalam panci sayur tadi, aduk rata, masukan juga air jeruk limau lebih banyak lebih wangi

6. Selanjutnya, setelah sayur dan ayam sudah matang, matikan api, aduk rata.

7. Setelah sayuran siap, masukkan ke dalam baskom yang isinya adonan sagu tadi, aduk rata. Siap dihidangkan.

KAPURUNG - 2

KAPURUNG

Bahan :

200 gram tepung kanji(resep asli sagu)

Seikat daun kacang muda, buang serat tengahnya

Seikat kacang panjang, potong 3 cm

100 gram jagung manis

500 gram fillet ikan tuna segar

5 buah jeruk limau, ambil airnya

Air dan garam secukupnya

Bumbu sambal :

2 sendok makan bubuk cabai

2 buah tomat

Garam dan gula secukupnya

2 buah jeruk limau, peras ambil airnya

Ulek cabai, tomat, garam lalu aduk rata dengan air perasan limau

Cara Membuat Resep Masakan Kapurung I :

1. Campur tepung kanji dengan air hingga encer, masukkan garam secukupnya.

2. Didihkan sambil terus diaduk hingga masak.

3. Tambahkan air lagi jika perlu. Siapkan baskom yang diisi dengan air masak secukupnya (supaya tidak lengket)

4. Saat masih panas, gunakan 2 sendok untuk mangambil kanji yang sudah masak segera masukkan kedalam baskom yang sudah diberi air. Lakukan hingga adonan habis.

Cara Membuat Resep Masakan Kapurung II :

1. Setelah dicuci bersih, rebus daun kacang panjang hingga masak dengan air kira-kira 1 liter.

2. Setelah masak masukkan kacang panjang dan jagung manis.

3. Lalu masukkan fillet tuna segar, aduk hingga semuanya masak.

4. Masukkan perasan air jeruk limau dan garam secukupnya. Aduk hingga semuanya masak.

5. Setelah sayuran masak, tuang kedalam baskom yang berisi adonan kanji tadi, aduk rata. Siap dihidangkan saat masih panas, Letekkan sambal diatasnya.

Kata-Kata Mutiara - 18 : MUTIARA KATA

"Alam Semesta terbangun dari cerita dan kisah, bukan atom", Muriel Rukeyser

?????"Dimana ada cinta, di situ tidak ada permintaan, pengharapan, dan ketergantungan. Saya tidak meminta orang untuk membuat saya bahagia; kebahagiaan saya ada di dalam diri saya. Kalau orang itu meninggalkan saya, saya tidak akan menyesali diri; saya sangat senang berada di dekat orang itu, tapi saya tidak terikat dengannya", Anthony de Mello (1931 - 1987, biarawan)

Krishnamurti, mindset motivator NLP (Neuro Linguistic Programming)

1. Saat penjajah dalam pikiran "Apa mungkin, ya?", pergilah ke cermin, tatap dia yang ada di cermin dengan tajam, katakan : "Enggak ada yang enggak mungkin! Anything is POSSIBLE".

2. "Tapi, apa kamu bisa, gitu loh?" Jawablah : "Bukan persoalan bisa atau tidak bisa, namun mau atau tidak mau!".

3. "Aku 'kan sayang pada kamu ..... " Jawablah : "Jika memang kau sayang padaku, berikan aku kesempatan untuk membuktikan siapa diriku ini".

4. "Bagaimana kalau kamu dihina orang?" Jawablah : "Hinaan aku perlukan sebagai sumber daya pengungkit agar aku terus bergerak maju".

5. "Bagaimana kalau kamu gagal?" Jawablah : "Gagal memang bisa muncul, hanya bila aku berhenti dan menyerah".

6. "Tapi ada waktunya kamu juga harus berhenti sejenak, bukan?" Jawablah : "Betul, boleh berhenti. Namun untuk beristirahat agar mendapat tenaga baru. Bukan untuk berleha-leha atau menyerah".

7. "Ah, memang kamu keras kepala" Jawablah : "Bukan soal keras kepala, manusia harus hidup dengan keras prinsip. Keras dalam tekad agar kepala tetap tegak sampai di akhir hayat".

8. "Kamu yakin bisa sukses?" Jawablah : "Bukan soal sukses atau gagal, yang terpenting adalah menyelesaikan apa yang telah dimulai".

9. "Walau kadang berat?" Jawablah : "Justru berat membuat kita kuat. Dengan semakin kuat, maka kita pun akan mampu mengangkat yang lebih berat".

10. "Ah, kamu sombong sekali" Jawablah : "Sepertinya sombong, namun ini adalah tekadku dalam mengarungi kehidupan. Tekad menimbulkan semangat. Semangat bukanlah kesombongan. Semangat adalah energi dahsyat".

11. "Apa tujuan hidupmu, jika demikian" Jawablah : "Paling tidak menjadi seorang yang berarti dalam hidup ini, seorang yang dapat memberi makna, berbagi hikmah, seorang yang berguna untuk orang lain".

12. "Apakah cita-cita itu tidak ketinggian?" Jawablah : "Mungkin tinggi, namun jika kita merangkak ke atas, raih demi raih, maka ketinggian pun dapat dicapai".

13. "Apakah perjalanan mencapai impian itu tidak berat?" Jawablah : "Memang berat, namun mungkin untuk diwujudkan".

14. "Jadi kamu yakin 100%?" Jawablah : "Keyakinanlah yang membuat manusia bisa terbang tinggi, setinggi yang diinginkan, sejauh yang bisa diraih".

15. "Jadi tekadmu sudah bulat" Jawablah : "Tekadlah yang menjadi sumber tenaga dahsyat manusia untuk ke bulan".

16. "Kamu sudah siap mental ke depan?" Jawablah : "Manusia diberi akal budi oleh Tuhan, apapun halangan di depan, selama kita percaya dan berserah pada Dia, maka pasti akan dibukakan jalan. Dimana ada kemauan, di situ pasti ada jalan. Jika belum ketemu jalan, maka buatlah jalan".

17. "Baiklah, aku mendukungmu" Jawablah : "Dukungan memang diperlukan manusia untuk mempercepat dan memperkuat perjuangan dalam mengarungi samudra kehidupan ini. Samudra memang luas, namun pasti dan pasti ada pantai indah nun jauh di sana. Pasti, jika kita terus mengayuh, mengayuh, dan mengayuh".

"Pengalaman adalah guru yang paling buruk, ia memberi ujian sebelum pelajaran diberikan", Vernon Law

"Nasib bukan perkara kesempatan melainkan pilihan. Bukan sesuatu yang kita tunggu, tapi kita raih", William Jennings Bryant

"Pendidikan adalah sisa ilmu yang mengendap, saat banyak hal yang telah kita pelajari terlupakan", B. F. Skinner (1904 - 1990, psikolog Amerika Serikat)

"Kebiasaan yang baik terbentuk saat kita secara konsisten mengatasi berbagai godaan", Peribahasa Yunani

Sumber : Intisari, Agustus 2008

Peta Tempat-Tempat Kuliner di Makassar

COTO MAKASSAR

Coto Gagak : Jl. Gagak
Coto Maros : Jl. Singa
Coto Nusantara : Jl. Nusantara
Coto Paraikatte : Jl. A. P. Pettarani (samping KPU Sulsel)
Coto Ranggong : Jl. Kajaoladido (depan BTN)
Coto Tunru : Jl. A. P. Pettarani (depan Ramayana)

PALLUBASA

Pallubasa Daeng Nyikko : Jl. Kerung-kerung (depan Polsekta Makassar)
Pallubasa Onta : Jl. Onta Lama (pojok Jl. Veteran Selatan)
Pallubasa Serigala : Jl. Serigala


SOP KONRO

Sop Konro Bawakaraeng : Jl. Gunung Bawakaraeng
Sop Konro Karebosi : Jl. Lompobattang

SOP SAUDARA

Sop Saudara : Jl. Sulawesi (samping Klenteng)
Sop Saudara : perempatan Pettarani - Maccini (dekat Flyover)
Sop Saudara Andalas : Jl. Andalas (samping Gereja)
Sop Saudara Haji Apu : Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo
Sop Saudara Pengayoman : Jl. Pengayoman (dekat Alfa)

NASI KUNING

Nasi Kuning : Jl. Tentara Pelajar
Nasi Kuning Kalimantan : Jl. Yos Sudarso
Nasi Kuning Riburane : Jl. Riburane depan RRI
Nasi Kuning Sulawesi : Jl. Sulawesi

SOP UBI

Sop Ubi Datumuseng : Jl. Datumuseng (masuk gang depan SMP Islam)
Sop Ubi Lasinrang : Jl. Lasinrang (samping Hotel Aden)

MIE KERING

Mie Kering Mie Titi I : Jl. Irian/Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo
Mie Kering Mie Titi II : Jl. Pengayoman
Mie Kering Mie Titi III : Jl. Datumuseng
Mie Kering Mie Titi IV : Jl. Sultan Hasanuddin Gowa
Mie Kering Mi Anto : Jl. Bali (dekat hotel Dynasti)

SATE MAKASSAR

Sate Ayam/Kambing : Jl. Hertasning (ujung)
Sate Landak : Jl. Landak (samping RS. Labuang Baji)
Sate Sapi : Jl. Sumba (pojok Jl. Sulawesi)
Sate Sapi Masemasea I : Jl. Bandang (depan Mesjid Raya)
Sate Sapi Masemasea II : Jl. Latimojong (dekat Jl. Poso)

BAKSO/NYUKNYANG

Bakso Mappanyuki : Jl. Mappanyuki
Bakso Yosda I : Jl. Yos Sudarso
Bakso Yosda II : Jl. Cendrawasih
Depot Tulungagung : Jl. Rajawali
Kios Ati Raja I : Jl. Gunung Merapi
Kios Ati Raja II : Jl. Lanto Dg. Pasewang
Kios Semarang : Jl. Penghibur
Pantai Indah : Jl. Penghibur
Sentosa : Jl. Penghibur

LUMPIA

Lumpia : Jl. Lasinrang

SARABBA & Gorengan

Sarabba & Gorengan : Jl. Sungai Cerekang

PISANG EPE

Pisang Epe : sepanjang Jl. Penghibur (Pantai Losari)
Pisang Epe : sepanjang Jl. Lamadukelleng

ANEKA SEA FOOD

RM 88 : Jl. Yosef Latumahina
RM Bahari : Jl. Yosef Latumahina
RM Dinar : Jl. Lamadukelleng
RM Dinar : Jl. Latimojong
RM Haji Masalle : Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo (dekat Jl. Butung)
RM Kayangan : Jl. Datumuseng
RM Koang : Jl. Pengayoman
RM Laelae : Jl. Datumuseng
RM Poetere : Jl. Sabutung
RM Ratu Muda : Jl. Pengayoman
RM Ratu Muda : Jl. Ranggong
RM Ulu Juku : Jl. Abd. Dg. Sirua

MAKANAN UMUM/CAMPURAN

Kios Niagara : Jl. Arief Rate
Madam Wong : Jl. Laga Ligo
Meteor Garden : Jl. Arief Rate
RM Laga Ligo : Jl. Laga Ligo


Sumber = Tribun Timur : Selasa, 16 Februari 2010

Kata-Kata Mutiara - 17 : MUTIARA KATA

?????"Jangan terlalu banyak berpikir. Bertindaklah. Hidup ini eksperimen. Makin sering bereksperimen makin baik", Ralp Waldo Emerson (1803 - 1883, penulis esai/penyair)

"Berceritalah, maka saya akan melupakannya; perlihatkanlah, maka saya akan mengingatnya; libatkanlah, maka saya akan memahaminya", Peribahasa Cina

"Pertengkaran antara pria dan wanita akan selalu terjadi, sebab mereka mempunyai keinginan yang berbeda. Pria menginginkan wanita dan wanita mendambakan pria", George Burns (komedian)

"Jika A adalah sukses dalam hidup, maka A sama dengan x ditambah y ditambah z, dimana x sama dengan 'bekerja', y sama dengan 'bermain', dan z adalah 'tutup mulut Anda' ", Albert Einstein (1879 - 1955)

"Jiwa yang sedih dapat membunuh kita lebih cepat daripada kuman", John Steinbeck

"Nasib kita ditentukan oleh tindakan-tindakan kita. Kita harus menemukan keunggulan diri, bukan dengan duduk manis dan menunggu keunggulan itu datang sendiri", Aung San Suu Kyi

"Keberhasilan adalah guru yang buruk, sebab akan menggoda orang pintar untuk berpikir bahwa ia tidak akan pernah mengalami kegagalan", Bill Gates

"Ketika satu pintu tertutup, pintu yang lain terbuka, tapi kita kerap kali justru memandangi pintu yang tertutup sebegitu lama dan meratapinya sehingga tidak mampu melihat pintu yang terbuka", Hellen Keller

"Kemiskinan 'yang sebenarnya' tidak datang dari Tuhan. Manusialah yang 'memintanya' ", Peribahasa Persia

"Ketika seseorang berkata kepada Anda, 'Semua kesuksesan yang saya raih ini benar-benar berkat kerja keras'. Tanyakan padanya, 'Kerja keras siapa? ", Don Marquis (Komedian Amerika Serikat, 1878 - 1937)

"Jika seluruh harta berikut uang tabungan Anda di bank masih bisa dihitung, itu tandanya Anda belum benar-benar jadi jutawan", J. Paul Getty (Pengusaha minyak Amerika Serikat, 1892 - 1976)



Sumber : Intisari, Juli 2008

Kata-Kata Mutiara - 16 : MUTIARA KATA

"Seni memimpin adalah seni mengatakan "tidak", karena mengatakan 'ya' itu sangat mudah", Tony Blair, mantan Perdana Menteri Inggris

"Persaingan bukan tujuan melainkan hasil samping dari pekerjaan produktif. Orang yang kreatif termotivasi oleh kehendak untuk berprestasi, bukan oleh nafsu untuk mengalahkan orang lain", Ayn Rand

"Anda tidak perlu harus berhasil pada kali pertama", Barbara Sher

"Perubahan terjadi bukan lantaran ada yang memiliki keinginan besar sedangkan yang lain tidak, melainkan ada yang siap dan ada yang tidak siap untuk berubah", James Gordon, M. D.

"Tahukah Anda rahasia sukses saya dalam mencapai tujuan? Cuma keuletan, tak lebih dan tak kurang", Louis Pasteur

"Jika dalam melakukan segala sesuatu Anda sungguh-sungguh memegang prinsip 'dengan sepenuh hati', niscaya Anda dapat mengerjakan hal-hal yang luar biasa", Norman Vincent Peale


Sumber : Intisari, Juni 2008

Teka-Teki Matematika 26

Tolong Dong! ARIEL APRILIO!

Ariel Aprilio sedang magang di tempat temannya untuk berwirausaha. Usaha yang ingin ditekuni adalah kue. Nah, temannya itu adalah pengepul macam-macam kue. Ariel lalu ingin mempelajari jenis kue apa saja yang laku di pasaran.
Setelah seminggu magang, temannya bertanya.
"Bagaimana Pril. Sudah ketemu jenis kue yang mau kamu buat?"
"Sudah. Ada beberapa jenis kue yang laris. Misalnya kue ini, terus yang itu yang warna-warni. Terus yang pojok sana itu juga laris".
"Jadi ..... sudah siap nih menjadi pengusaha", ledek temannya.
"Ah, baru saja belajar. By the way, kira-kira nanti harga jual kueku berapaan?"
"Aku biasanya mengambil keuntungan 10%. Untuk kue yang warna-warni itu keuntunganku Rp 450,-. Jadi, kira-kirain saja berapa harga jualnya ..... "
"Ughhh ..... belum jadi pengusaha sudah suruh menentukan harga jual. Pembaca, tolong bantu aku. Nanti aku kasih kue warna-warni deh", bujuk Ariel.

Jawaban :

Keuntungan (Y) = 10%
Keuntungannya (U) = Rp 450,-

Harga Jual (J) = Keuntungannya (U)/Keuntungan (Y)
Harga Jual (J) = Rp 450,-/10%
Harga Jual (J) = Rp 4.500,-

Harga Jual Kue = Rp 4.500,-


Sumber : Intisari, April 2009

SOP KONRO - 2 : Kuliner Makassar

SOP KONRO

Bahan :
2 buah Rusuk Sapi, ukuran besar (biarkan daging tetap melekat pada tulang)
1/2 sdt Garam
1 liter Air

Haluskan : (semua bumbu digoreng dahulu)
3 butir Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1/2 sdt Lada butiran
1 sdt Ketumbar
100 g Lengkuas parut, peras airnya
4 batang Serai, ambil bagian putihnya, parut
2 buah Kluwak
4 butir Cengkih
10 cm Kayu Manis

Pelengkap :
Irisan Daun Seledri
Bawang Goreng
Jeruk Nipis
Sambal Tauco

Cara Membuat :
1. Rebus tulang iga sapi dengan garam sampai daging empuk. Angkat dan sisihkan
2. Didihkan air. Masukkan bumbu goreng yang telah dihaluskan. Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi hingga harum. Angkat dan siram ke atas iga rebus
3. Saat hendak disajikan beri irisan daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal tauco

Perkalian dengan 3 : Menghitung Cepat

1 x 3 = 3 = 1 + 2 = 1 + 1.2
2 x 3 = 6 = 2 + 4 = 2 + 2.2
3 x 3 = 9 = 3 + 6 = 3 + 3.2

4 x 3 = 12 = 4 + 8 0= 4 + 4.2
5 x 3 = 15 = 5 + 10 = 5 + 5.2
6 x 3 = 18 = 6 + 12 = 6 + 6.2
7 x 3 = 21 = 7 + 14 = 7 + 7.2
8 x 3 = 24 = 8 + 16 = 8 + 8.2
9 x 3 = 27 = 9 + 18 = 9 + 9.2

Rumus Umum :

1. XYZ x 3 = XYZ + XYZ + XYZ
2. XYZ x 3 = 3.X3.Y3.Z

Kata-Kata Mutiara - 15 : MUTIARA KATA

"Sakit dalam perjuangan itu hanya berlangsung sementara : bisa dalam satu menit, satu jam, satu hari, atau satu tahun. Namun, jika Anda menyerah, rasa sakit itu akan terasa selamanya", Lance Armstrong, mantan atlet balap sepeda AS

"Sukses adalah guru yang jelek. Ia bisa menggoda orang pandai merasa tidak bisa kalah", Bill Gates

"Konsumen yang paling tidak puas adalah sumber berharga untuk belajar", Bill Gates

?????"Saya akan membekali anak-anak saya dengan harta yang cukup tapi bukan serba berlebihan sampai mereka merasa tak perlu melakukan apa-apa lagi", Warren Buffett

"Untuk memahami kebijaksanaan butuh pemahaman tentang kebijaksanaan itu sendiri : musik tidak berarti apa-apa bagi si tuli", Walter Lippman

"Ada dua tipe orang yang akan berkata kepada Anda bahwa Anda tidak mampu membuat perubahan : yaitu mereka yang takut mencoba dan mereka yang takut melihat Anda akan berhasil", Ray Goforth




Sumber : Intisari, Mei 2008

Perkalian dengan 2 : Menghitung Cepat

1 x 2 = 2 = 1 + 1
2 x 2 = 4 = 2 + 2
3 x 2 = 6 = 3 + 3
4 x 2 = 8 = 4 + 4

5 x 2 = 10 = 5 + 5
6 x 2 = 12 = 6 + 6 = (5 + 1) + (5 + 1) = 5 + 5 + 1 + 1 = 10 + 1 + 1 = 10 + 2 = 1|2 = 12
7 x 2 = 14 = 7 + 7 = (5 + 2) + (5 + 2) = 5 + 5 + 2 + 2 = 10 + 2 + 2 = 10 + 4 = 1|4 = 14
8 x 2 = 16 = 8 + 8 = (5 + 3) + (5 + 3) = 5 + 5 + 3 + 3 = 10 + 3 + 3 = 10 + 6 = 1|6 = 16
9 x 2 = 18 = 9 + 9 = (5 + 4) + (5 + 4) = 5 + 5 + 4 + 4 = 10 + 4 + 4 = 10 + 8 = 1|8 = 18

Rumus Umum :

1. XYZ x 2 = XYZ + XYZ
2. XYZ x 2 = X + X|Y + Y|Z + Z

Perkalian dengan 1 : Menghitung Cepat

1 x 1
2 x 1
3 x 1
4 x 1
5 x 1
6 x 1
7 x 1
8 x 1
9 x 1

Rumus umum : Bilangan yang dikali dengan 1 hasilnya bilangan itu sendiri.

Teka-Teki Matematika 24

Tolong Dong! TITO VALENTINO!

Sedang berbunga-bunga menunggu hari kasih sayang, Katy berencana mengambil uang tabungannya. Ia menelepon Tito Valentino pacarnya. Segera ia menyambar telepon dan menekan nomor telepon Tito.
"Say, aku mau ambil tabungan mau menemani enggak?"
Tito yang baru saja bangun tidur mencoba menyadarkan diri. Semalam ia begadang karena harus menyelesaikan proposal proyek yang kudu selesai hari itu juga karena mau dipresentasikan bosnya pagi ini. Karena begadang itu, Tito hari ini bolah masuk siang.
"Emang berapa yang mau diambil Sayang", Tito mencoba meraih kesadarannya dengan mengulur waktu.
"Ya semuanya. Nanti mau tak pakai buat beli hadiah buat Hari Valentine kita Yang".
"Berapa sih?" Tito mulai tak sabar.
"Begini, deh. Setiap tahun sejak 1 Februari 1999 aku mulai menabung sebesar Rp 500.000,- dengan suku bunga sebesar 18%. Nah, sekarang tahun 2009. Bisa ketahuan 'kan jumlah uangnya?" suara manja Katy terdengar di ujung telepon sana.
"Sstt ..... pembaca tolong dong berapa jumlah tabungan Katy sekarang. Nanti aku kasih hadiah deh!" Tito berbisik sambil menutup salah satu ujung gagang telepon.

Jawaban :

P = Rp 500.000,-
i = 18%
n = 1 Februari 2009 - 1 Februari 1999 = 10 tahun

Tahun 1 = P + P.i = P.(1 + i)
Tahun 2 = P.(1 + i) + P.(1 + i).i = P.(1 + i).(1 + i) = P.(1 + i)^2
Tahun 3 = P.(1 + i)^2 + P.(1 + i).i = P.(1 + i)^2.(1 + i) = P.(1 + i)^3


Rumus : F = P.(1 + i)^n


F = 500000 (1 + 18%)^10 = 500000 (1,18)^10
F = 500000 x 5,23383555379857
F = 2616917,77689928

Jumlah uang = Rp 2.616.917,77689928


Sumber : Intisari, Februari 2009